먹거리X파일 고지방 저탄수화물 다이어트 식단,식이요법의 실체와 부작용 및 검증.

안녕하세요.

드림루팡입니다. 

요즘 채널A 먹거리 X파일에서 고지방 저탄수화물 다이어트에 

대한 실험을 하는 내용을 방영해서 화제가 되고 있습니다.

작년 방송이 되고 난 이후부터 폭풍처럼 유행이 되고 있는 

고지방 저탄수화물 다이어트, 과연 효과가 있는 것인지 

아직까지 의심이 드는 건 어쩔 수 없네요.

지난 방송분까지 먹거리 X파일에서 조사하여 방영한 

내용에서는 고지방 저탄수화물 다이어트 식단을 했던 

실제 사례를 확인하고 조사하였는데요.

고지방 저탄수화물 다이어트 식이요법을 시행한 사람들이 

실제로 살이 빠지는 등 다이어트에는 성공은 하였어도 

피부발진 등의 피부질환, 혈관질환의 악화 등의 

부작용이 생길 수 있음을 확인할 수 있었습니다. 

인간의 몸은 필요 이상의 단백질을 섭취하면

단백질을 분해할 때 케톤체라는 성분이 생기는 데

이 케톤체라는 선분은 피부발진과 같은 피부질환이나

통풍같은 대사질환, 그리고 요산수치가 높아지는 

여러가지 부작용이 있음을 알 수 있었습니다.

그리고 고혈압이나 고지혈증 등의 혈관질환을 가지고

있는 사람에게는 고지방 저탄수화물 다이어트 식단은

매우 위험한 식단임이 방송에서 전문가들의 의해

설명되어 지기도 하였습니다. 

그리고 청소년기에 고지방 저탄수화물 다이어트 식단은

특히 별로 좋지 않은 방법이라고 합니다. 

청소년기에는 왕성한 두뇌활동과 성장을 위해 탄수화물이 

많이 필요하고 또 몸에서 소비가 됩니다. 

하지만 인간의 뇌는 필요한 당분을 만들어 쓰기 보다는 

필요할 때 혈액 속에 있는 당분을 바로 쓰는 것을 

우선으로 하기 때문에 청소년기와 같이 두뇌활동이 활발한 

시기에는 어지러움, 두통 등의 증상이 나타날 수가 있어서 

적당량의 탄수화물을 취해주는 것이 오히려 좋다고 합니다. 

 먹거리X파일에서는 식이요법의 전문가들이 만든 

고지방 저탄수화물 다이어트 식단을 실제로 

10명의 검증단이 실험을 하는 내용이 나왔습니다. 

실제 2주간 평균 3.1kg의 체중이 감량에는 

성공하나 체중이 더 불어난 사람도 있었습니다. 

하지만 10명 중 4명이 고지방 저탄수화물 다이어트 식이요법을

포기하는 내용이 나옵니다. 

그것보다 더 큰 문제점은 좋지 않은 콜레스테롤인 

LDL 콜레스테롤 수치도 같이 높아지는 것은 

어쩔 수 없이 감수해야 하는 것으로 보입니다. 

따라서 자기자신의 진환과 체질을 점검해서 

체질에 맞는 사람만 고단백 저탄수화물 식이요법을

해야 하는 것이 바람직합니다. 

 그리고 고지방 저탄수화물 다이어트 식이요법을 

그만두면게 되면 다시 탄수화물 섭취량이 늘어나는 것이

그동안의 다른 연구에서 많이 나타나고 있다고 합니다.  

스웨덴의 고지방 저탄수화물 다이어트 식이요법을

전파했던 가정의학과 전문의 안니카톨크비스트는 

한국사람의 고지방 저탄수화물 다이어트식단을 보고는 

오히려 놀라면서 반드시 식단에 채소량을 늘여야 함을

권장하였는데요. 

그들의 식단을 보니 고기에 버터로 요리를 하여 지방을 

보충하고 채소를 많이 요리에 넣어서 먹는 것을

확인할 수 있었습니다. 

우리나라에서도 작년 방송 이후로 많은 사람들이

고단백 저탄수화물 다이어트를 하고 있는 걸로 

알고 있는데요?

이번에 먹거리 X파일의 고지방 저탄수화물 다이어트 식이요법에

대한 조사내용을 보면서 뭐든지 한 쪽으로 너무 지나치면 

해가 될 수 있다는  것을 다시 한 번 깨닫게 되었습니다. 

이상 드림루팡이었습니다.