콜라겐이 많은 음식 추천, 콜라겐 성분과 피부미용에 대한 오해.

안녕하십니까. 

드림루팡입니다.

오늘은 피부 건강과 미용에 아주 효과가 좋은

콜라겐이 많은 음식에 대해 알아보겠습니다. 

먼저 콜라겐 무엇인지 그리고 어떤 성분인지 알아야겠죠?

콜라겐이란?

콜라겐(collagen)은 단백질의 일종으로 교원질

또는 아교질이라고 부르기도 합니다. 이 단백질은

여러 종류로 구분되어 있으며, 종류에 따라 뼈나

피부, 연골 결합 조직 등을 구성합니다. 

동물의 가죽이나 생선의 비늘도 콜라겐으로 

이루어졌습니다. 

일반적으로 콜라겐이 많이 들어가 있는 음식에 대해 

알아보겠습니다. 평소에 익히 콜라겐이 많은 음식으로 

알고 있는 음식도 있지만, 생각지도 못했던 음식도 

있네요.

콜라겐이 많은 음식 종류

1. 도가니탕 

도가니탕은 소의 연골과 힘줄 등 콜라겐이 많은 음식으로는

빠지지 않는 음식입니다. 콜라겐 덩어리라고 불릴 만큼

콜라겐이 많이 들어 있습니다. 

2. 소꼬리 (곰탕)

소꼬리는 당뇨와 빈혈에 좋으며, 여성분들이 출산 후

산후조리에 섭취하면 매우 좋은 음식입니다. 

다른 음식에 비해서 콜라겐이 더 많이 들어간 음식으로

피부의 탄력이 좋지 않은 분이나 관절염이 있는 분들에게

좋은 음식입니다. 

3. 곶감

곶감에는 콜라겐도 많이 들어 있지만 비타민C도 다량으로

함유되어 있습니다. 특히 비타민C는 콜라겐을 만들어주는

역할을 하는 영양소이고 숙취효과에도 좋습니다. 

4. 가자미

가자미는 콜라겐이 많은 음식의 하나인데, 특히 가자미의

지느러미 속에는 단백질의 일종인 콜라겐이 상당히 많이

함유되어 있습니다. 

5. 닭날개, 닭연골

한국인의 야식1순위인 치킨... 아니 닭의 날개나 가슴연골

부분에도 콜라겐 성분이 많이 들어있습니다. 

닭가슴에 있는 연골에는 무려 4,000mg의 콜라겐이

들어 있다고 하니 치킨을 먹어야할 이유가 또하나 

생겼네요. 쿨럭....

요즘 마트에는 닭의 날개만 따로도 파니 치킨보다는

칼로리가 더 적은 음식으로 조리해 먹는 편이 좋습니다. ㅎㅎ

6. 두충차 

두충나무의 껍질을 말려 차로 우려내는 두충차에는

콜라겐이 상당히 함유되어 있습니다. 피부 연골에 좋으며

또한 중성지방을 낮추거나 고혈압에도 효과가 있다고 합니다.

7. 닭발, 족발

우리가 자주 먹는 음식인 닭발이나 족발에도 콜라겐이 

풍부하게 들어있습니다. 하지만 지나친 야식은 오히려

건강에 안좋을 수 있으니 주의해야겠죠? 

콜라겐과 피부미용의 관계와 오해 

우리나라와 일본에서는 특히 콜라겐이 피부에 좋다는 이야기가 

널리 퍼져 있습니다. 하지만 실제로 콜라겐을 섭취하거나 피부에

바르면 그대로 다 피부에 흡수되는 것이 아닙니다.

 콜라겐은 단백질이라 분자의 크기가 커서 피부가 잘 흡수하는성질의 

성분이 아닙니다. 콜라겐은 섭취하면 소화되면 아미노산으로 완전분해되어서 

그 아미노산이 다시 콜라겐으로 합성될 보장은 없습니다. 

따라서 다른 단백질 식품도 분해되면 아미노산으로 분해되기 때문에

콜라겐을 섭취한 것이랑 다른 단백질 식품을 섭취한 것이랑, 

피부미용의 효과는 큰 차이가 없다고 합니다. 

콜라겐은 보통 글리신과 두종류의 아미노산으로 구성되어 있습니다. 

콜라겐을 섭취하면 그 원재료가 되는 아미노산을 섭취하는 셈이니

다른 단백질 성분보다 아주 조금은 콜라겐으로 합성될 확률이 

높을 수도 있다고 하나 아직 증명된 사실은 없다고 하네요.^^

좋은 피부를 가지기 위해서는 콜라겐 등 피부미용에 좋은 음식과 

성분을 섭취하는 것도 중요하지만, 평소에 보습과 자외선 차단에

신경을 많이 쓰는 것이 훨씬 효과가 좋다고 합니다. 

하지만 콜라겐이 피부가 좋아지는 데 좋은 영향을 끼치지 

나쁜 영향을 끼치지는 않으니 너무 과하게 섭취하지 않는다면

조금이나마 피부미용에 도움이 될 것이라 생각합니다. 

모든 변화는 우리의 믿음에서부터 시작되니까요.^^

이상 드림루팡이었습니다.